Hai Mitra !
Siapa yang disini sudah pernah mengkonsumsi beras hitam ? Di Indonesia sendiri sebagai negara pengkonsumsi beras tertinggi di dunia, dan penghasil beras terbesar ketiga, ternyata belum banyak yang pernah mengkonsumsi beras sejuta manfaat ini. Beras hitam sendiri dikenal sebagai makanan yang sangat baik untuk diet. Kandungan gulanya yang lebih rendah dibanding beras putih.
2. Antioksidan yang tingg
Beras hitam tinggi akan kandungan antocyanin. Kandungan antocyanin dalam beras hitam paling tinggi dibandingkan jenis beras lainnya. Antosianin telah diteliti dan ditemukan mampu mencegah penyakit jantung dan melindungi terhadap segala macam peradangan yang menjadi inti dari banyak penyakit yang umum saat ini — mulai dari asma, arthritis, hingga kanker. Diet yang memasukkan beras hitam dalam menu makan juga telah ditunjukkan mampu menurunkan kadar trigliserida (lemak jahat dalam darah) dan meningkatkan kadar HDL, juga dikenal sebagai kolesterol baik.
3. Menjaga Berat Bada
Nasi hitam memiliki tekstur yang lebih padat dan lebih kaya serat namun rendah kalori sehingga membuat Anda merasa kenyang lebih lama. Selain itu, beras ini membantu untuk mengontrol asupan kalori dan menjaga berat badan Anda. 85 gram beras hitam terdiri dari 200 kcal, 43 gram karbohidrat, 3 gram serat, 6 gram protein, dan 2 gram lemak, sedangkan porsi yang sama dari beras merah mengandung 226 kcal, 47 gram karbohidrat, 2 gram serat, 5 gram protein dan 2 gram lemak.
4. Kandungan gula yang rendah
Bagi para penderita diabetes, mengkonsumsi beras hitam bisa menjadi pengganti asupan karbohidrat yang lebih baik dari beras putih. Beras hitam mengandung indeks glikemik yang lebih rendah dibanding varietas beras lainnya
5. Melancarkan Pencernaan
Manfaat lainnya dari mengkonsumsi makanan tinggi serat adalah membantu kinerja usus dalam mengolah makanan yang dikonsumsi berubah menjadi feses. Serat dalam dosis tinggi dapat membantu mencegah penyerapan zat beracun dan membantu keluar dari tubuh. Diet tinggi makanan berserat dari varietas padi dan gandum terbukti melindungi terhadap gangguan pencernaan seperti irritable bowel syndrome (IBS).Serat dalam dosis tinggi dapat membantu mencegah penyerapan zat beracun dan membantu keluar dari tubuh. Diet tinggi makanan berserat dari varietas padi dan gandum terbukti melindungi terhadap gangguan pencernaan seperti irritable bowel syndrome (IBS).
Berikut tadi ragam keunggulan dari mengkonsumsi beras hitam. Untuk Mitra yang ingin hidup lebih sehat, bisa langsung memesan beras hitam organik ke Klikdaily tinggal kontak CS di nomor 08111211818.